Inicia la Feria de Tehuacán 2026: cartelera y Festival del Mole de Caderas

El municipio de Tehuacán se alista para vivir su celebración anual más importante con el arranque de la Feria de Tehuacán 2026 y el tradicional Festival Étnico del Mole de Caderas del 18 al 25 de octubre de 2026, eventos impulsados por el Gobierno Municipal encabezado por el presidente Alejandro Barroso Chávez y la Secretaría de Turismo del Estado de Puebla.

Las festividades, que combinan cultura, gastronomía tradicional, feria de juegos mecánicos y conciertos de talla nacional e internacional, se desarrollarán en el marco de la temporada gastronómica más relevante de la región centro-sur de Puebla, declarada Patrimonio Cultural del Estado.

Cartelera

El programa de eventos estelares de la feria se concentrará en el escenario principal instalado en la Explanada del Palacio Municipal de Tehuacán, ofreciendo presentaciones musicales totalmente gratuitas para el público:

• Domingo 18 de octubre (20:00 hrs): Concierto inaugural con la presentación de la Banda MS.
• Miércoles 21 de octubre (20:00 hrs): Noche tropical a cargo del Grupo Internacional Carro Show.
• Viernes 23 de octubre (20:00 hrs): Show estelar de Chico Che Chico (precedido por Yara Gómez de 17:00 a 18:20 hrs).
• Domingo 25 de octubre (20:00 hrs): Gran cierre musical a cargo del grupo Rock Mexicanísimo.

Además de los eventos masivos, el foro cultural albergará a más de 30 agrupaciones y artistas locales, entre los que destacan el Ballet Folclórico Municipal, los Kumbia Freestyle, la Rondalla Tehuacán y diversos mariachis regionales.

A la par de la oferta de entretenimiento y juegos mecánicos, el mayor atractivo de la feria es el Rito de la Matanza y la degustación del tradicional Mole de Caderas, por lo que para este 2026, las autoridades locales y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) proyectan el sacrificio de más de 20 mil cabezas de ganado caprino criado en la Mixteca.

En fondas tradicionales de Tehuacán el platillo se comercializa desde los 100 pesos, mientras que en restaurantes formales de Tehuacán y la capital poblana el costo oscila entre 550 y 750 pesos. Para la preparación en los hogares, el juego tradicional (cadera y espinazo) se vende en expendios autorizados de la región entre los 1,400 y 1,800 pesos.

Se estima la llegada de más de 150 mil visitantes a Tehuacán durante los días de feria y festival, generando una derrama superior a los 100 millones de pesos en el sector turístico y gastronómico.