Este 1 y 2 de noviembre, el Centro Histórico de Puebla se vestirá de fiesta con la llegada de la Feria del Pulque 2025, una celebración que une tradición, sabor y cultura en el marco de las festividades del Día de Muertos. El evento, que se realizará en la calle 13 Norte #6, busca rendir homenaje a una de las bebidas más antiguas y emblemáticas de México: el pulque.
El pulque, conocido como “la bebida de los dioses”, tiene una historia que se remonta a tiempos prehispánicos. Elaborado a partir de la fermentación del aguamiel del maguey, ha sido símbolo de identidad, resistencia y espiritualidad en diversas culturas mesoamericanas.
Actividades
La Feria del Pulque no solo será un espacio para degustar esta bebida tradicional, sino también un punto de encuentro para la comunidad, con actividades culturales, artísticas y gastronómicas:
- Degustación de pulque tradicional y curado: Más de 20 productores ofrecerán sabores clásicos y creativos.
- Gastronomía poblana: Antojitos típicos, productos derivados del maguey, mezcal y artesanías.
- Concurso de catrinas y catrines: Abierto a todas las edades, con premios para los mejores disfraces.
- Ofrenda comunitaria: Un altar colectivo para honrar a los fieles difuntos.
- Talleres de cartonería, calaveritas literarias y poesía.
- Obras de teatro familiar, actos circenses y presentaciones musicales.
Entre los artistas confirmados se encuentran:
Ritual a Mayahuel, Slam x AMANOCHE, Cancionero Pulquero, Gabrosura Fire Funk, Sister Crucial ft. Native Soul, Malportadas, Musas Sonideras / Dinastía Duende, Sandy Peligro, Hermanos Tropicasa, entre otros.
El acceso será mediante una “calaverita voluntaria”, una cooperación simbólica que apoya a los organizadores. La entrada será gratuita para menores de edad acompañados. El evento estará abierto de 10:00 horas a 23:00 horas, y se recomienda llegar a pie, en bicicleta o en transporte público (RUTA Línea 1, estación Centro.)
La feria también tiene como objetivo fortalecer la economía regional, dando espacio a productores de pulque, mezcal, artesanías y comida tradicional. Además, se promueve el cultivo ecológico del maguey y la producción sustentable mediante charlas y talleres.
Los interesados en participar como expositores pueden comunicarse al 2213901569 / 2214307899 o vía Instagram en @feria_delpulque_delcentro.
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